Este restaurante quedaba en la Av. de La Marina 2645, al lado del local de la Feria Internacional del Pacífico. Se distinguía por ofrecer platos exclusivos, como la Perdiz Flambeada, el foundue de mariscos y se preparaba allí una bebida a base de café y licores, sin agua, llamada "Café Hans". Eran apreciables sus truchas a la meunière, con peces traídos, según su propietario, desde el lago Titicaca inclusive.
En los sesentas, los cocteles eran servidos en vasijas de cerámica que en algunos casos eran obsequiadas a los clientes. Los fines de semana se presentaba el músico chileno afincado en el Perú, Fernando Morello. Actualmente, dicho local lo ocupa una conocida pollería.